1) Knoblauchsuppe mit geräuchertem Fleisch mit glutenfreien Eiernudeln, Käse und Croûtons 0,33 l
· Allergene: 1,3,7
89 Kč
2) Tagessuppe 0,33 l
89 Kč
Vorspeisen
3) Hausgemachter Griebenaufstrich mit eingelegten Zwiebeln und Brot
90 g · Allergene: 1,3
79 Kč
4) Geräucherte Zunge mit Kapern mit Meerrettichsahne und Baguette
90 g · Allergene: 1,3,7
119 Kč
Klassische tschechische Küche
5) Böhmischer Rinderbraten in Rahmsauce (Svíčková) gespicktes Rindfleisch mit Zitrone, Preiselbeersahne und böhmischen Knödeln
· 180 g · Allergene: 1,3,7,9
309 Kč
6) Kaninchenkeule im Speckmantel mit Pilzrahmsauce und böhmischen Knödeln
200 g · Allergene: 1,3,7
319 Kč
7) Rindergulasch mit eingelegten Zwiebeln, Peperoni und böhmischen Knödeln
180 g · Allergene: 1,3,7,9
309 Kč
8) Rindfleisch in Rotweinsauce mit Wurzelgemüse und Speckknödeln
180 g · Allergene: 1,3
329 Kč
9) Paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Zitrone
200 g · Allergene: 1,3
275 Kč
10) Paniertes Hähnchenschnitzel, serviert mit Zitrone
200 g · Allergene: 1,3
275 Kč
Spezialitäten
11) Konfiertes Entenviertel mit Rotkohl und Speckknödeln
260 g · Allergene: 1,3
339 Kč
12) Gegrilltes Schweinekotelett mit Knochen, Portweinsauce und eingelegten Pilzen
350 g
319 Kč
13) Schweinefilet mit pikanter Chorizosauce und Spinatpüree
200 g · Allergene: 1,7
349 Kč
14) Gegrillte Hähnchenbrust mit glasierten Karotten, Demi-glaceSauce und Bratkartoffeln
200 g · Allergene: 7,9
319 Kč
15) Schweinerippchen aus dem Ofen m it hausgemachter Barbecuesauce, scharfen Peperoni und Krautsalat, dazu Brot
500 g · Allergene: 1,3,10
329 Kč
Fischgerichte
16) Forellenfilets mit Zitronensauce und jungem Brokkoli
200 g · Allergene: 4,7
285 Kč
17) Karpfenfilet nach Müllerin Art mit Tomatensalsa und Knoblauchcroûtons
230 g · Allergene: 1,34,7
275 Kč
Pasta
18) Spaghetti mit Hähnchenfleisch und stückigen Tomaten und Parmesan
300 g · Allergene: 1,3,7
275 Kč
19) Spaghetti aglio, olio e peperoncino mit Knoblauch, Olivenöl, Chilischoten und Parmesan
250 g · Allergene: 1,3,7
255 Kč
20) Spaghetti mit Pilzrahmsauce und Parmesan
300 g · Allergene: 1,2,7
275 Kč
Vegetarische Gerichte
21) Panierter Käse mit hausgemachter Remoulade, Kräutern und eingelegten Zwiebeln
180 g · Allergene: 1,3,7
195 Kč
22) Pilzgulasch mit böhmischen Knödeln
220 g · Allergene: 1,3,7
275 Kč
Salate
23) Salat mit Ziegenkäse, gebackener Roter Bete, gehackten Nüssen und Focaccia
300 g · Allergene: 1,3,7,8
255 Kč
24) Gemischter Blattsalat mit Blauschimmelkäse, gegrillter Birne und Focaccia
300 g · Allergene: 1,3,7
255 Kč
Caesar-Salat mit Hähnchen-Supreme, italienischem Speck und
Parmesan
300 g · Alllergene: 1,3,7
265 Kč
Steaks
25) Rumpsteak mit Pfeffersauce und Grenaille-Kartoffeln 220 g · Alllergene: 7
359 Kč
Beilagen
Grenaille-Kartoffeln, Bratkartoffeln, Spinatpüree - 200 g
